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GARBAGNINA

GARBAGNINA

Luglio 18, 2021

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prodotta a partire dalla Demon Hunter con aggiunta , in fermentazione, di ciliegie “belle di garbagna” (presidio slow food) . colore: rosso corallo. al naso, note di ciliegia fresca, con ricordi di frutta di bosco, oltre ad un sottile floreale di geranio. in bocca è ricca, avvolgente con dolcezza di frutta (ribes nero) e amaro di tannino; il finale è molto elegante, complesso, dove è evidentissima la ciliegia, accompagnata da una nota sapida, minerale. gradazione alcolica 9%

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