COTTA NEL FORNO A LEGNA

dopo averla riscaldata in padella, al forno, o nel tostapane, aggiungi un filo di olio extravergine di oliva e, dopo averla tagliata a spicchi, puoi mangiarla accompagnata a salumi, formaggi e verdure! Oppure puoi tagliarla a metà e farcirla come vuoi… è ottima gustata con erbe di campo, ciauscolo, pecorino o come dolce con crema di nocciole e frutta etc…

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